大竹蛏价格 大竹蛏
发布日期:2024-05-07 16:26:42
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。大竹蛏价格,大竹蛏,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
葱 姜 蒜
料酒
姜
盐 生抽 油 耗油
大竹蛏
耗油大竹蛏的做法
1.先取出蛏子肚里的脏物,洗净后排列整齐于餐盘
2.将锅内放入热水,加点料酒和生姜
3.将蛏子稍稍烫一下,要注意老嫩
4.将排列好的蛏子放于蒸锅,蒸熟(注意时间),一般几分钟即可
5.同时起油锅,将铁锅要冒烟那种,倒入小油,热油下放几片姜,蒜末,葱段,耗油扒拉扒拉略炒一下,闻着香味加入料酒、糖、生抽、鸡精调味后浇至排列蒸好的蛏子上即可,一道美味佳肴出盘了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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